Tekstit

Hyvää joulua ja onnellista uutta vuotta

Kuva

Kunnostaudu kriitikkona | Päde kirjallisuudella

Kuva
Lukemisen hienous piilee siinä, että pääset retostelemaan läpikahlatulla teoksella ja sen syvällisellä analyysilla. Kirjatohtori neuvoo miten teet sen nopeasti ja vaivatta. Kunnon kriitikko on teholukija. Hän ei takerru yksityiskohtiin ja jää pohdiskelemaan jonninjoutavia, vaan porhaltaa läpi kirjan kuin kirjan alle päivässä. Vain näin ammattikriitikot pääsevät ansioille.

Vegaanin keittokirja

Kuva
Olen kokeillut kuukauden vegaaniruokavaliota vegetarismin sijaan. Etsiskelin netistä vinkkejä ruuanlaittoon ja huomasin, että kokonaisen keittokirjan voi itse asiassa tiivistää yhdeksi metareseptiksi. Otat mitä tahansa kasviksia, soseutat ne tehosekoittimella muusiksi, muotoilet pihveiksi ja paistat pannulla. Idea on yhtä erinomainen kuin ostaa sisäfilettä, pistää se jauhelihamyllyyn, värjätä elintarvikevärillä oranssiksi ja paistaa uunissa porkkanan muotoiseksi köntäksi. Ällöttävän lopputuloksen lisäksi tehosekoittimen ostaminen ei ole ekologista ja laite saastuttaa luontoa kuluttamalla sähköä. Vaihtoehto tehosekoittelulle Omat parhaat vegaanireseptit ovat löytyneet kokeilemalla. Niihin saa makua esimerkiksi käyttämällä valmistuksessa brandya, viskiä, sherryä, viiniä, olutta, inkivääriä, kookosjauhetta, chiliä, erilaisia pähkinöitä, kardemummaa, curryä ja muita mausteita. Tuoreet yrtit ovat myös erinomainen makujen lähde. Tämänhetkisiä suosikkeja ovat esimerkiksi seuraavat ...

Parisuhdekirja Onnelliset yhdessä

Kuva
Lataa kirja ilmaiseksi   |   Kirjan tiedot   |   La Habanera Onnelliset yhdessä on parisuhdekirja aikuiselle, joka haluaa onnellista parisuhdetta ja hyvää seksiä. Oletko valmis harkitsemaan vaihtoehtojasi avarakatseisesti tyytymättä kompromisseihin ja luopumatta onnellisuudestasi? Kirja ohjaa etsimään vastauksia onnellisen parisuhteen taustalla vaikuttaviin kysymyksiin: ”Olenko onnellinen?”, ”Mitä haluan elämältäni?” ja ”Mikä on elämän tarkoitus?” Vuorovaikutukseen ja parisuhteen solmujen avaamiseen sovelletaan yhdysvaltalaisen Eric Bernen kehittämää, käytännönläheistä transaktioanalyysia. Kirja soveltuu parisuhteessa eläville, eroa harkitseville, eronneille ja suhdetta etsiville. Se auttaa arvioimaan onnistumismahdollisuuksia ja antaa virikkeitä ongelmien ratkaisuun. Jos haasteet ovat ylitsepääsemättömiä, ero voi tarjota uuden alun. Uutta suhdetta etsivää kirja auttaa kumppanin löytämisessä. Onnelliset yhdessä -kirjassa pohditaan mm. seuraavia kysymyk...

Oma talo vai makuualusta? | Terveisiä marginaalista

Kuva
”Kotini on linnani” ja ”Oma koti kullan kallis” viestivät sanontoina oman kodin tärkeydestä. Uskomusta ruokkivat suomalaiset aikakauslehdet, jotka esittelevät kulttuurihistoriallisesti arvokkaita taloja tai kuuluisien suomalaisten koteja. Suomessa asuessa tämä tuntui mitä luonnollisimmalta jutun aiheelta. Pitihän jostain saada mallia siihen, mitä kohden elämässään ponnistella. Nykyään koti on meille siellä, missä oma rakas on. Sillä ei ole mitään tekemistä seinien tai huonekalujen kanssa. Suomen-osoitetta kysytään meiltä kuitenkin toistuvasti, sillä kukaan ei tahdo uskoa, että sellaista ei ole olemassa. Kulkurielämä on hunningolla olemista. Kirjoitamme virallisiin papereihin laiskuuttamme vain kaupungin ja maan nimen. ”Suomi on pieni maa”, toteamme, jos joku penää tarkempaa osoitetta. Olemme nukkuneet reissun päällä mitä erilaisimmissa paikoissa: lentokentillä, bussiasemilla, rautatieasemilla ja kadulla. Makuualusta on näissä tilanteissa kätevä kapistus ja käy kodista, kun oma ra...

GPS vai hyttyskarkotin? | Terveisiä marginaalista

Kuva
Kun on kiire, ei ole varaa eksyä. Siksi GPS-paikannin on nykyihmiselle välttämätön hyödyke. Uudessa kaupungissa voi erehtymättä suunnistaa bisnestapaamiseen joutumatta taksikuskien harharetkien uhriksi. Lomalaisten taas ei tarvitse laitteen ansiosta haaskata kalliisti maksettua vapaa-aikaa päättömään hortoiluun. Paikantaminen toimii myös toisin päin. Ranskassa on alettu myydä paikannuspalveluja vanhemmille. Ala-asteikäiset lapset kantavat mukanaan mötikkää, joka kertoo jatkuvasti heidän sijaintinsa. Psykologit ovat pohtineet, onko laite vaarallinen lasten mielenterveydelle. Kehittyykö itsetunto normaalisti, jos joku tarkkailee koko ajan? Samaa voi pohtia kansakunnan tasolla. Me päätämme, koska haluamme olla kartalla. Paikantamisen välttäminen on vaikeaa, sillä monet webbipalveluista kertovat sisään kirjautuessa käyttäjänsä sijainnin. Olemme säätäneet palvelut niin, että tieto ei näy ulkopuolisille. Tämä ei tietenkään estä palveluntarjoajaa myymästä tietoa eteenpäin. Myös matka...

Oma laajakaista vai nettikahvila? | Terveisiä marginaalista

Kuva
Laajakaistojen määrällä mitataan tietoyhteiskunnan tasoa. Suomessa niitä on paljon, sillä netti koetaan kansalaisten perusoikeudeksi. Sieltä voi etsiä asuntoa, autoa, huutokaupata tavaroita, chatata kavereiden kanssa ja lähettää sähköpostia. Mutta miksi netin pitää olla oma? Tietenkin siksi, että se on halvempi kuin ISDN ja nopeampi kuin modeemiyhteys. Oma laajakaista on aina käytössä toisin kuin kirjastojen julkisin varoin tarjotut yhteydet. Sama paradoksi leimaa kaikkia julkisia palveluja. Niistä maksetaan ilomielin veroja, mutta käyttöä karsastetaan. Lääkärin yksityisvastaantotolle pääsee nopeammin ja omalla autolla ei tarvitse värjötellä pysäkillä julkisen liikenteen armoilla. Maailmalla yleistä nettikahvilakonseptia kokeiltiin Suomessa 2000-luvun alussa, mutta idea kuoli alkuunsa. Asiakkaita ei riittänyt, kun sekä kahvi että yhteydet olivat törkeän kalliita. Parin käynnin hinnalla sai ostettua ikioman laajakaistan. Työllistävää eli kallista Nettikahvilan pitäminen on t...